Baking With Kinfolk

Nikoli v življenju še nisem spekla prave torte. Take s sočnimi oblati in lepo glazuro. Mafini ne štejejo. Eden od razlogov je tudi količina masla, olja ali sladkorja, ki naj bi jih vmešali v opojni kolač ali premaz in tudi to, da sem šele danes prišla do svojega prvega pekača. In ker bi rada domače pečene piškote, kolače in pite stresala iz rokava, sem se prvega Kinfolk dogodka pri nas, še posebej veselila.

Bazilika je uradna predstavnica za Kinfolk dogodke pri nas. Peka s polnovrednimi sestavinami je bil prvi izmed mnogih. Pekle smo pite, naredile svoje začinjeno maslo, se podružile ob preprosto sestavljeni, ampak skrbno pripravljeni božanski večerji in na koncu zamesile še maso za piškote, ki smo jih naslednje jutro spekle doma. Lepega večera ni naredila le dobra hrana, ampak, kot se za Kinfolk spodobi, tudi prijetna družba.

Bloggers at Kinfolk event:

Bazilika
Dailydoseofcolors
Gola Hrepenenja
Frame of Reference
Meta Mint
PrettyMerry
Zapečen Kruh
Zlato Jabolko
Silvia And The Shoe

I never baked a cake in my life. This could tell everything or nothing about me. Well, it’s not my lack of baking skills, more a lack of baking utensils and a repelling thought of just how much butter, oil or sugar these pungent sponges may carry. I love to cook and I would love to do more baking and Ljubljana’s firs ever Kinfolk event at Bazilika Bistro put some essential basics up my sleeve.

We mastered the basics of baking a pie, made our own spice butter, ate a lot of great food, made cookie dough for the next morning and enjoyed the evening in good company. I couldn’t be more grateful for Kinfolk events in our town.