Bali 2014

Home Mate
Jl. Petitenget No. 1A, Seminyak

Zanimivo, kako ti stvari in kraji po tolikih obiskih postanejo domači, da niti ne čutiš več potrebe, da bi jih skrbno beležil. Izčistiš okus, izčistiš navdušenje, stvari vidiš z novimi očmi, nekaterh se naveličaš in jih pustiš za sabo, nekatere te osupnejo znova in znova. Tja greš po občutek, po počutje, po veselje, po upanje, širino in brezskrbno lahkotnost. Pod črto pa lahko tudi samo na dobro kavo. Veliko nje.

Nekako izčistiš tudi potrebo po tem, da bi iz desetih dni naredil deset objav na blogu, ampak strniš vse v vsaj nekaj uporabnega. Recimo, da je to nekaj namigov za lepe kavarnice, čeprav se zna zgoditi, da se nehote znajdete vsak dan na istem mestu. V Revolver Espressu, na flat whitu in Speringfield senviču. Kava z mlekom, z malo svilnate pene po vrhu in najlepšo rozeto ever in na tanko narezan roastbeef, aioli omaka, rukola, popečeni paradižniki in špinača v sendviču. Lokal, za katerega sem doma zamahnila z roko, ker je pisalo, da je skrit in ga je težko najti, potem je bil pa prva stvar, ki sva jo nehote odkrila skozi zadnja vrata trgovine s florestenčnim čipkastim topom. Oh trivialnosti, ki jih razvijemo ljudje. Pa če bi mi dali pol ure na tem otoku, bi se spet znašla točno tam.

Če vas zanima in kdaj pride prav, sem na Pinterestu pred časom ustvarila board z imenom Bali. Na vsake toliko se malo dopolni.

[/column] [column]

I’m taking you to Bali for cups of coffee if you don’t mind. Something that we couldn’t get enough of on our last visit to the island. Ok, we did leave Seniman Coffee Studio once, shaking of all the extra experimental shots that the boss pours you in return for an expression on your face, that was a bit much of caffeine, but if you’ll say Revolver Espresso to us, we’ll try to jump as high. We went to all sorts of coffee places, but no day was like it, if we didn’t have a flat white and a Springfield sandwich from a hidden treasure of sole-ful delights. Sliced roastbeef, Aioli, arugula, roasted tomatoes and roasted spinach in a sauer dough. Oh.

If you are interested, I recently created a Pinterest map board of my favorite places in Bali.[/column]